Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Viré Clessé 2021
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais syd for Bourgogne. Det blev grundlagt i 1980 af Guy Beranger, som først var engageret i et kooperativt vineri, og som begyndte at vinificere på ejendommen i 1997. Christophe Brenot sluttede sig til i 1999. Domaine dækker nu over mere end 20 hektar efter erhvervelse af parceller i appellationerne Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir og Viré-Clessé. Domaine drives i dag af Christophe og Elodie, hans hustru og datter af Guy.
Viré-Clessé er lavet på Chardonnay, der kommer fra parcellen La Montagne, som ligger i landsbyen Quintaine i Clessé, samt tre mikro-parceller på stederne En Gouvre, Les Raverettes og La Troupe. Vinmarkernes alder er cirka 25 år. Vinen er fuldstændig vinificeret i rustfri ståltanke.
Druesort: 100% Chardonnay