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Rhône > Tavel

Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Tavel Rosé - Vintage 2018
Tavel CLUB ESTHETE

  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Tavel
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Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Tavel Rosé - Vintage 2018

Le Domaine de l’Anglore est situé dans la vallée du Rhône, à Tavel. Il appartient à Eric Pfifferling, un fils d’apiculteur, et s’étend sur une dizaine d’hectares à Tavel et deux hectares à Lirac. Il travaille aux côtés de sa femme Marie, et depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont aussi intégré la gestion du domaine. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique certifiée. Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles et l’intervention en cave est minime.

Le Tavel Vintage est un assemblage des mêmes cépages utilisés pour le Tavel Classique ; dominante Grenache et Cinsault, complété par Carignan et Clairette mais élevé pendant 2 ans, comme l’était un Tavel historiquement.

Cépages : 70% grenache, 20% Cinsault, 10% Clairette & Carignan

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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