Château Mukhrani - Saperavi 2018
Kakheti

  • Årgang : 2018
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Kakheti

Per enhed
17.90 € inkl. moms
14.92 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
107.40 € inkl. moms
89.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.90 € / unité à ma cagnotte

Château Mukhrani - Saperavi 2018

Château Mukhrani ligger i Mukhrani-regionen i Georgien. I 1512 blev Château Mukhrani ejendom for prinsen af den regerende kongelige familie, Bagrationi. Produktionen af mukhranisk vin blev etableret af Ivane Mukhranbatoni, en berømt repræsentant for den kongelige familie og en politisk og offentlig personlighed i det 19. århundrede. Under sovjettiden blev Château Mukhrani forladt og næsten ødelagt. I 2002 påtog en gruppe forretningsmænd, Frederik Paulsen, Mamuka Khazaradze og Badri Japaridze, sig projektet med at restaurere Château Mukhrani. Gruppen ønskede at genoplive ejendommens tidligere pragt og genoptage produktionen i Mukhrani ved at kombinere moderne og traditionelle teknikker. Siden 2007 har Château Mukhrani produceret vin af druer (lokale og internationale endemiske sorter) høstet i deres egne vinmarker på 102 hektar.

Denne vin er lavet med Saperavi, en druesort med mørk skal og lyserødt kød, oprindeligt fra Georgien. Efter en selektiv manuel høst for at opnå den højeste frugtkvalitet, bliver druerne afstilket, og gæringen begynder. Udtrækningen sker med teknikker som nedstempling, omrøring og omstikning. Den malolaktiske gæring finder sted 7 til 8 måneder efter alkoholgæringen. Saften opdeles og blandes til den endelige stil, og 20 % af blandingen overføres til franske, amerikanske og kaukasiske egetræsfade. Når vinen er modnet tilstrækkeligt, blandes fadvinene med resten inden aftapning på flaske.

Druesort: 100% Saperavi

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.