Château MONTUS - La Tyre 2001
Château Montus ligger i Castenau-Rivière-Basse, i appellationen Madiran i det sydvestlige Frankrig. Alain Brumont købte Château Montus i 1980. Han producerede sin første årgang af Montus i 1982 og den første årgang af Cuvée Prestige i 1985, men på det tidspunkt levede vinene ikke op til AOC-lovgivningens standarder, da vinmarkerne var for unge. Château Montus nyder godt af et stort terroir, unikt i det sydvestlige Frankrig, med en stejl skråning med store sten på fine lerjord fra Pyrenæerne. Montus er blevet kaldt "Pétrus fra Sydvest" af omkring ti kritikere gennem de sidste 30 år.
La Tyre fremstilles af Tannat, høstet manuelt og udvalgt ved optisk sortering. Macerationen varer fra 3 til 6 uger afhængigt af årgangen. Gæringen er traditionel med pigeage, og den malolaktiske gæring foregår i trækar. Lagringen varer 14 til 16 måneder på bundfald og i nye fade.
Druesort: 100% Tannat