NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Envelhecido - Le Bus Rose - Single Cask 2007 - Engarrafado para Velier em 2016 - 59%
Tatanka é uma empresa artesanal renomada da Martinica, especializada na criação de pinturas à mão em diversos suportes, oferecendo uma verdadeira obra de arte em cada garrafa. Desde 1996, um artista martinicano pinta diretamente no vidro em um estilo de arte naïf, ilustrando cenas autênticas da vida na destilaria. Essas obras originais homenageiam o saber-fazer e o trabalho apaixonado dos homens e mulheres envolvidos na fabricação dos runs Neisson. Cada edição especial apresenta três ilustrações únicas, tornando cada garrafa um item de colecionador excepcional.
A Destilaria Neisson, localizada no coração do Carbet na Martinica, é uma referência histórica, criada em 1932 pelos irmãos Neisson. Jean, engenheiro químico de formação, revolucionou as técnicas tradicionais de destilação. Hoje, são seus descendentes, Claudine e depois seu filho Grégory, que perpetuam a tradição familiar com paixão e rigor. Desde 2013, a Neisson se comprometeu com a agricultura biológica, e em 2016 lançou o primeiro rum orgânico certificado com o selo AOC Martinique, garantindo uma produção sustentável e respeitosa ao meio ambiente. Mais de 40 hectares de terras têm seu ecossistema preservado e valorizado.
Após anos de pesquisa, a Neisson utiliza exclusivamente suas próprias cepas de leveduras indígenas, cuidadosamente selecionadas entre as naturalmente presentes nas canas-de-açúcar da destilaria. A seleção criteriosa das variedades culturais adaptadas à tipologia de cada parcela, o rigoroso controle da irrigação para otimizar o consumo de água, bem como um tratamento eficiente dos efluentes, demonstram o forte compromisso da Neisson com uma produção responsável e de qualidade. O resultado: runs agrícolas excepcionais, elaborados em perfeita harmonia com o ecossistema de suas terras, símbolo de um terroir único e preservado.
Este single cask de 2007, engarrafado como single cask para a Velier em 2016, leva o nome evocativo de "Le Bus Rose". Este rum envelhecido excepcional, pacientemente maturado em barril, foi engarrafado com uma potência notável de 59%, revelando uma riqueza aromática intensa e complexa, ideal para os apreciadores exigentes e colecionadores apaixonados.
Compra limitada a 1 garrafa por cliente
