NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Branco Orgânico - Le Coupeur - Garrafa Verde - Safra 2016 - 66%
Tatanka é uma empresa artesanal emblemática da Martinica, especializada na realização de pinturas à mão em diferentes suportes artísticos. Desde 1996, um talentoso artista martinicano pinta diretamente no vidro em um estilo de arte naïf autêntica, oferecendo assim garrafas únicas que representam cenas da vida cotidiana na destilaria Neisson. Essas obras prestam uma preciosa homenagem ao trabalho minucioso dos homens e mulheres que contribuem para a elaboração dos prestigiados runs agrícolas Neisson. Para cada edição especial, são propostas três ilustrações originais diferentes, reforçando assim a exclusividade e o valor artístico de cada garrafa.
A Destilaria Neisson, localizada no coração do Carbet, na Martinica, foi fundada em 1932 pelos irmãos Neisson. Jean Neisson, engenheiro químico de formação, dedicou toda a sua carreira a aperfeiçoar as técnicas tradicionais de destilação para garantir uma qualidade excepcional. Hoje, seus descendentes – Claudine e depois seu filho Grégory – perpetuam com paixão essa herança familiar mantendo os padrões de excelência. Desde 2013, a destilaria comprometeu-se com uma abordagem rigorosa de agricultura biológica, culminando em 2016 com a comercialização do primeiro rum orgânico certificado AOC Martinica. Progressivamente, todas as parcelas agrícolas, que cobrem mais de 40 hectares, foram convertidas para o orgânico a fim de garantir uma produção sustentável e respeitosa ao meio ambiente. Após muitos anos de pesquisa e inovação, Neisson agora utiliza suas próprias cepas de leveduras indígenas naturais, cuidadosamente selecionadas entre as presentes naturalmente nas canas-de-açúcar. Essa seleção minuciosa permite preservar a autenticidade dos aromas e a complexidade gustativa dos runs. Além disso, a escolha ponderada das variedades de cana, adaptadas à diversidade dos solos, a gestão controlada da irrigação para economizar água, bem como um tratamento eficiente e respeitoso dos efluentes agrícolas, fazem de Neisson um modelo exemplar de produção sustentável e ecologicamente responsável, em perfeita harmonia com o ecossistema local.
Este rum branco de exceção, elaborado exclusivamente a partir de cana-de-açúcar cultivada organicamente, leva o nome evocativo de "Le Coupeur". Este produto único é apresentado em uma garrafa totalmente verde, simbolizando seu compromisso ecológico. Trata-se da primeira edição orgânica da coleção Tatanka, correspondente à safra de 2016, reconhecida como o primeiro rum orgânico da destilaria Neisson e também o primeiro rum branco orgânico certificado AOC da Martinica. Este rum agrícola, potente com seus 66%, revela toda a riqueza e alma do terroir martinicano, sublimada por um saber ancestral.
Compra limitada a 1 garrafa
