Hidden Spirits - LEDAIG - 12 anos - Safra 2009 - 54,20%
Fundada por Andrea Ferrari em 2013, a Hidden Spirits é uma empresa italiana dinâmica e inovadora de engarrafamento independente, que se tornou uma referência essencial no universo do whisky artesanal. Reconhecida pela sua seleção meticulosamente cuidada e um catálogo exclusivo de engarrafamentos raros, a Hidden Spirits destaca-se pela qualidade excecional dos seus produtos. Cada rótulo é fruto de uma colaboração com artistas italianos renomados, oferecendo assim uma perfeita fusão entre arte e espirituosos. Atualmente, a marca beneficia de uma rede internacional de distribuição eficiente, estendendo-se especialmente à Alemanha, Hong Kong, Austrália, Bulgária e Reino Unido, posicionando a Hidden Spirits como um ator chave nos mercados globais do whisky.
Ledaig é produzido na Destilaria Tobermory, localizada na Ilha de Mull, ao largo da costa oeste selvagem da Escócia. Fundada em 1798, esta destilaria não é apenas a única na Ilha de Mull, mas também uma das mais antigas destilarias comerciais da Escócia, rica em um autêntico património histórico. Em 1797, John Sinclair, um visionário comerciante de algas pardas, solicitou um arrendamento de 57 acres na região chamada Ledaig para instalar habitações e uma destilaria. Apesar da recusa inicial que limitava o uso do terreno a uma cervejaria, Sinclair persistiu na sua ambição, e um ano depois, a destilaria Ledaig foi criada. O difícil período dos anos 1930, marcado pela Grande Depressão e pela Proibição nos Estados Unidos, provocou uma paragem na produção durante 41 anos. A destilaria renasceu em 1993 após a sua aquisição pela Burn Stewart Distillers e, desde 2013, faz parte do grupo Distell, garantindo assim a sua modernização e uma qualidade constante. Esta rica história confere à Ledaig uma identidade única, celebrada pelos amantes do whisky em todo o mundo.
