LINKWOOD - 26 let - 1994 - Gordon & MacPhail - 52,50% ABV
Gordon & MacPhail je renomovaný nezávislý plnič skotské whisky a také majitel prestižní palírny Benromach. Tento dům je známý svou výjimečně bohatou a rozmanitou škálou plnění z nejikoničtějších palíren Skotska. Založen v roce 1895 jako obchod s potravinami a prodejce vín a lihovin v Elginu na severovýchodě Skotska, Gordon & MacPhail představuje více než století rodinné tradice a odbornosti v umění whisky. V roce 1915 převzal John Urquhart, vizionářský bývalý učedník, plnou kontrolu nad společností a zajistil tak silné rodinné dědictví, které je synonymem kvality a autenticity.
Palírna Linkwood, symbol Speyside, se nachází v Elginu, v srdci této oblasti proslulé svými elegantními a ovocnými whisky. Byla postavena v roce 1821 Peterem Brownem se dvěma tradičními kotli a výrobu zahájila v roce 1825. Postupně ji vedli James Walker a poté William Brown a palírna prošla několika klíčovými milníky, zejména založením společnosti Linkwood-Glenlivet v roce 1898 rodinou Brownů, s uvedením na burzu, které znamenalo její rozšíření. Přestože byla dočasně uzavřena mezi lety 1941 a 1945 kvůli nedostatku ječmene během druhé světové války, Linkwood byla oživena pod vedením Rodericka Mackenzieho až do roku 1963. Po období nečinnosti v letech 1985 až 1988 je palírna dnes hrdostí britské skupiny Diageo, symbolem výjimečné kvality a zachovaného tradičního řemesla.
Toto pozoruhodné vydání bylo pečlivě zráno po dobu 26 let v sudu po sherry typu Sherry Butt z výjimečného Single Cask (#12601201). Lahvováno 26. května 2021, toto vzácné a exkluzivní cuvée je omezeno na pouhých 627 číslovaných lahví a nabízí znalým jedinečný a intenzivní chuťový zážitek, charakteristický pro nejlepší single malt whisky ze Speyside.
Nebourbonováno, tato whisky odhaluje čistou eleganci, zdůrazňující jemné ovocné a květinové aroma, ideální pro nadšence hledající jemnost a autenticitu.
Objevte tento vzácný klenot u Clos des Spiritueux, vaší nezbytné reference pro výjimečné whisky, pečlivě vybrané tak, aby uspokojily ty nejnáročnější chutě.
