Saké - Slzy Východu - Junmai Daiginjo - Tradiční - 15,7%
Saké je nejikoničtější a nejjemnější japonský alkoholický nápoj. Vyrobený ze speciální japonské rýže, existuje v mnoha unikátních stylech a různých kvalitách, které přímo závisí na zvládnutém výrobním procesu, pečlivě vybraných ingrediencích a stupni leštění rýže, což je základní kritérium ovlivňující jeho čistotu a jemnost.
Slzy Východu představují excelenci saké díky první francouzské Sakaguře, která je plně věnována řemeslné výrobě autentického saké. Veškeré suroviny — rýže, kōji, kvasinky — jsou dováženy přímo z Japonska, aby byla zajištěna optimální kvalita. Tato Sakagura vyrábí výhradně Junmai Saké, složené pouze z rýže, vody a kvasinek, bez přídavných látek, čímž odráží pradávnou tradici čistého a přírodního saké.
Vítr je vyroben z rýže Yamadanishiki leštěné na 50%, která je považována za jednu z nejlepších rýží pro výrobu vysoce kvalitního saké. Tento saké se vyznačuje dokonalou harmonií mezi měkkou sladkostí specifickou pro odrůdu Yamadanishiki a jemným nádechem kyselosti, což nabízí jemnou, vzdušnou degustaci s prchavým tělem a pozoruhodnou aromatickou komplexností.
Objevte tyto výjimečné chutě na Clos des Spiritueux, vašem referenčním obchodě pro prémiové destiláty a tradiční alkoholy, kde kvalita a trvalá autentičnost řídí náš výběr.
