Saké - Les Larmes du Levant - La Vague - Junmai Daiginjo - Tradiční - 14,5%
Les Larmes du Levant představuje skutečnou inovaci jako první francouzská Sakagura plně věnovaná řemeslné výrobě vysoce kvalitního saké. Veškeré suroviny, včetně rýže, kōji a kvasinek, jsou dováženy přímo z Japonska, což zaručuje bezkonkurenční autentičnost a jemnost. Tento dům se výhradně zaměřuje na výrobu Junmai Sakés, které obsahují pouze rýži, čistou vodu a vybrané kvasinky, bez přidání destilovaného alkoholu, což zajišťuje pozoruhodnou čistotu chuti a přísný respekt k dávným japonským tradicím.
La Vague je vyrobena z prestižní rýže Tamasakae, pečlivě leštěné na 70%, což přispívá k dodání saké výjimečné jemnosti, bohatého na složité aroma. Tento Junmai Daiginjo se vyznačuje plnou a silnou texturou s charakteristickými tóny evokujícími vlhké podrosty, chutné hřiby a jemné smrže. Ideální k doplnění rafinované kuchyně, toto saké nabízí jedinečný chuťový zážitek, vyvážený a štědrý, perfektní pro náročné nadšence a znalce.
Objevte tento nádherný výraz řemeslného saké u Clos des Spiritueux, vaší reference pro výjimečné destiláty, kde se kvalita, tradice a vášeň setkávají, aby vám nabídly výjimečné produkty, pečlivě vybrané k pozvednutí vašich výjimečných okamžiků.
