Domaine de la Pousse d'Or - Corton Grand Cru - Clos du Roi 2018
Domaine de la Pousse d’Or ligger i Volnay, i Bourgogne. Det producerer 5 Grand Crus, 11 Premier Crus (heraf 3 Monopoler), i Côte de Beaune og Côte de Nuits. Parcellerne, der udgør omkring 17 hektar, drives med certificeret biodynamisk praksis. Domaine blev grundlagt af Gérard Potel i 1964, og siden slutningen af det sidste århundrede har Patrick Landanger været ejer af domaine. Han har foretaget betydelige investeringer både i vinmarkerne og i vinificerings- og lagringsfaciliteterne. Han blev støttet af sin søn, Benoît, som har hjulpet med vinificeringen siden 2013. I 2018 overlod Patrick ledelsen af Domaine de la Pousse d’Or til Benoît.
Corton Le Clos du Roi er en Grand Cru fra en parcel på 1,45 hektar, omgivet af en stenmur i både den øvre og nedre del samt en sti i den nedre del. Parcellen vender mod øst på ler-kalkholdig jord. Pinot Noir-vinmarkerne blev plantet halvt i 1979 og halvt i 1987. Høsten foregår manuelt, og der udføres tre sorteringer i vineriet. Klasebærerne er afstilket, og druerne gennemgår kold maceration i 5 til 7 dage, med en gennemsnitlig gæringstid på 21 dage. Vinen lagres på bærmen i 16 til 18 måneder, heraf 12 måneder på egetræsfade.
Druesort: 100% Pinot Noir