Darnley's Spiced - Gin - 40%
Fascinující příběh Darnley’s začíná v roce 1565, kdy Lord Darnley poprvé potkal svou budoucí manželku, slavnou Marii, královnu Skotska, na zámku Wemyss v oblasti Fife na malebném východním pobřeží Skotska. O století později toto ikonické setkání inspirovalo novou generaci rodiny Wemyss k vytvoření Darnley’s Gin. Divoký bez, který je všudypřítomný kolem zámku, přirozeně vedl k vytvoření jejich první jedinečné a autentické receptury ginu.
Wemyss Malts (vyslovuje se "Weyms’ Malts") je ikonický nezávislý plnič ze Skotska, známý svou vášní pro whisky a kvalitní lihoviny. Založen v roce 2005 vizionářskými sourozenci, Williamem a Isabellou Wemyssovými, tento dům pokračuje ve skotské excelenci pečlivým výběrem svých řemeslných produktů.
Darnley’s Spiced je pečlivě destilován v tradiční měděné 350litrové destilační koloně jménem Dorothy. Klasifikován jako London Dry Gin, přísně dodržuje pravidlo, že po destilaci nesmí být přidány žádné příchutě nebo cukr; pouze čištěná voda se používá k vyvážení obsahu alkoholu na optimální úroveň. Tento jedinečný výrobek harmonicky kombinuje deset vybraných botanických složek: jalovec, anděliku, koriandrové semínko, skořici, kmín, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, rajská semínka a kassii, což nabízí explozi kořeněných a jemných chutí.
