LEDAIG - 19 anos - Vintage 1998 - Acabamento Oloroso Sherry - 46,3% ABV
Fundada em 1798, Tobermory é a única destilaria de uísque situada na ilha de Mull e está entre as mais antigas destilarias comerciais da Escócia. Destaca-se pela sua produção artesanal e autêntica, produzindo o gin Tobermory assim como dois Single Malts únicos: um Tobermory não turfado e um Ledaig com turfa potente e característica. Estes dois maltes são produzidos com os mesmos alambiques tradicionais, as mesmas cubas de fermentação, condições naturais idênticas e a mesma água pura local; no entanto, revelam perfis aromáticos completamente diferentes, principalmente devido à escolha específica da cevada maltada utilizada.
A destilaria foi adquirida pelo grupo Distell em 2013, reforçando assim o seu alcance internacional e a qualidade das suas produções.
Esta cuvée excecional foi destilada e colocada em barril no verão de 1998. Este saboroso Ledaig envelheceu cerca de 6 anos em barris tradicionais antes de ser transferido em 2004 para barris de Oloroso Sherry para um acabamento prolongado de 13 anos, desenvolvendo assim notas ricas e complexas, frutadas e picantes, características do xerez andaluz.
Disponível exclusivamente em Clos des Spiritueux, a sua referência indispensável para espirituosos excepcionais, descubra esta edição rara que encantará os amantes de uísques turfados e colecionadores apaixonados.
