Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Appel Gember - 32 % 1,5L (Magnum)
De geest van Ti Ced is geboren in 2011 op initiatief van Cédric Brément, gedreven door de wens zijn passie voor kwaliteitsgearomatiseerde rum te delen. Het idee is ontstaan in zijn jeugd dankzij zijn grootvader, die altijd een gezellige sfeer wist te creëren met zijn zelfgemaakte Ti Punch. Een passie voor het delen van mooie emoties, kortom een concept dat centraal staat in onze filosofie bij Clos des Millésimes.
De benodigde ingrediënten zijn allemaal 100% natuurlijk en gericht op het eerlijk stimuleren van de lokale economie. De rum wordt zorgvuldig geselecteerd in de Antillen, het fruit wordt met de hand geplukt op het juiste rijpheidsmoment bij producenten die Cédric persoonlijk kent, en de suikerrietsiroop wordt specifiek gemaakt om de Rhums de Ced te sublimeren. Cédric beschikt over een opslagplaats waar hij zijn rum laat rijpen, deze enkele maanden tot meerdere jaren verfijnt en soms zelfs mengt in vaten van voormalige Franse wijnen en Europese gedistilleerde dranken. De werkplaats is biologisch gecertificeerd en de kwaliteit van zijn rum heeft hem de titel "Meester Ambachtsman" opgeleverd, een terechte beloning voor zijn passie.
Deze gearomatiseerde rum Appel Gember van Ti Ced' is het resultaat van de maceratie van verse gember en Jonagored appels, met de hand geplukt in een boomgaard nabij Nantes, op enkele kilometers van Cédric's atelier. Het resultaat is een knapperige en dynamische rum.
Dit is de 1,5L-formaat, die ook beschikbaar is in 70cl formaat op onze website.
