Dégustation - Masterclass - Audemus Spirits - Jeudi 17 Juillet 2025
De 18H30 à 20H, nous avons le plaisir d’accueillir Audemus Spirits, une distillerie artisanale installée à Cognac, qui bouscule les codes classiques de la distillation. Fondée par Miko Abouaf, Audemus est reconnue pour son approche créative et sensorielle des spiritueux : infusion sous vide, aromatiques inattendus, finesse des assemblages… chaque création est une expérience !
Lors de cette masterclass exceptionnelle, vous aurez l’occasion de découvrir et déguster leurs produits phares :
• Pink Pepper Gin : vif, épicé, floral
• Hoppy Gin : houblonné, frais, végétal
• Umami Gin : profond, salin, complexe
• Covert Liqueur : à base de figuier, toute en rondeur
• Poire poivrée : alliance originale entre fruit et épice
Mais ce n’est pas tout ! La Maison viendra également avec une sélection exclusive :
• Deux gins réalisés pour la cheffe Anne-Sophie Pic, aux recettes étonnantes (cire d’abeille & bourgeon de cassis / bergamote & feuille de figuier)
• Quelques Fractals, des spiritueux hybrides mêlant par exemple géranium et grains de café infusé
• Une liqueur de menthe poivrée, fraîche et intense, pour conclure la dégustation
Les places sont limitées et sur inscription obligatoire en boutique ou en ligne.
Le montant de 10€ vous sera entièrement remboursé en bon d'achat valable le soir-même, sur une sélection de produits Audemus.
Notez que cet événement se déroule dans notre boutique du Clos des Spiritueux à Bordeaux au 93 Quai de Bacalan. Soyez sûrs de pouvoir venir !
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