KILKERRAN - Heavily Peated - Batch 9 - 59.2%
La Distillerie Springbank est l’une des deux dernières distilleries historiques de la prestigieuse région Campbeltown, située sur la pittoresque péninsule de Kintyre, au sud-ouest de l’Écosse. Elle se distingue par la production artisanale de whiskies Single Malt riches en caractère, sous trois noms emblématiques : Springbank, Longrow et Hazelburn. Fondée en 1828 par Archibald et Hugh Mitchell, la maison Springbank s’est rapidement affirmée en tant que pionnière, devenant la 14ème distillerie officielle de Campbeltown. Dès 1934, seules Springbank et Glen Scotia résistaient, et aujourd'hui, l’établissement demeure entre les mains passionnées des descendants directs des fondateurs.
L’une des rares distilleries écossaises à maîtriser intégralement la chaîne de production sur place, Springbank met un point d’honneur à perpétuer le maltage traditionnel de l’orge, la distillation et l’embouteillage dans ses murs. Cette rigueur artisanale permet d’élaborer trois styles de Single Malt uniques, sublimés par une sélection judicieuse de fûts et par le climat maritime typique de Campbeltown. La société mère, JA Mitchell & Sons, a par ailleurs redonné vie à la distillerie Glengyle en 2004. C’est dans ce haut lieu du whisky que naissent les célèbres Single Malts de la gamme Kilkerran. À noter, le réputé embouteilleur indépendant Cadenhead's appartient également au groupe, enrichissant ainsi l’offre de whiskies d’exception.
La cuvée présentée ici, le Kilkerran Heavily Peated Batch 9, a vu le jour en 2023. Elle incarne la neuvième édition très attendue de cette série fumée et puissante, réputée chez les amateurs de sensations fortes. Cet embouteillage bénéficie d’un vieillissement intégral en fûts de Bourbon et de Sherry, conférant à ce Single Malt une richesse aromatique intense, parfaitement équilibrée entre les notes tourbées, les fruits confits et la douceur vanillée du bois.
Tourbé – Puissant – Authentique
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