Dégustation – Masterclass – Rhum J.M – Jeudi 4 Décembre 2025
Audrey Bruisson, directrice marketing internationale de Spiribam (propriétaire de la distillerie J.M), vous invite à un voyage sensoriel unique au cœur de l’univers du Rhum J.M, distillerie iconique de la Martinique. Le montant de 20€ est entièrement déductible lors de l’achat d’un des flacons dégustés durant cette soirée exceptionnelle organisée par Clos des Spiritueux, votre référence en rhums d’exception.
La distillerie Rhum J.M, fondée en 1845, est nichée au pied de la montagne Pelée, dans la luxuriante commune de Macouba. Alliant héritage ancestral et innovation, elle élabore des rhums agricoles de Martinique de haute qualité, véritables reflets du riche terroir volcanique du nord de l’île. Les techniques artisanales, transmises de génération en génération, confèrent à chaque cuvée J.M une authenticité et une complexité aromatique inégalées.
Programme exclusif de dégustation
1/ Rhum J.M – Rhum Agricole Blanc – 50%
Ce rhum agricole martiniquais, issu du pur jus de canne pressée fraîchement récoltée, est distillé selon la tradition du nord de l’île. Puissant et aromatique, il séduit par ses notes intenses de canne, d’agrumes et de fleurs blanches. Parfait pour une dégustation pure, en ti-punch ou en mixologie premium.
2/ Rhum J.M – Rhum Agricole Blanc Bio – Juste Macouba – 2022 – 52,1%
Élaboré exclusivement à partir de cannes bio cultivées sur le terroir volcanique de Macouba, ce rhum agricole biologique dévoile une pureté remarquable. Sa palette aromatique conjugue la fraîcheur de la canne, des notes minérales, florales et une subtile touche épicée, offrant une expérience gustative inédite.
3/ Rhum J.M – Jardin Fruité – 42%
Alliant la tradition J.M à une expression fruitée et florale naturelle, ce rhum séduit par sa légèreté et son harmonie. Il exprime des arômes séduisants d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches, idéals à déguster pur ou en cocktail rafraîchissant.
4/ Rhum J.M – VSOP – 43%
Vieilli au minimum quatre ans en fûts de chêne rigoureusement sélectionnés, ce rhum VSOP dévoile des arômes d’une grande richesse : vanille, fruits secs, épices douces et une longueur soyeuse en bouche. Sa complexité saura ravir les amateurs de grands spiritueux d’origine martiniquaise.
5/ Rhum J.M – XO – 45%
Ce rhum agricole XO, vieilli de façon prolongée en barriques, offre une remarquable profondeur aromatique. On y retrouve des notes intenses de fruits confits, vanille bourbon, tabac blond et épices, signatures de grandes eaux-de-vie martiniquaises. Un incontournable pour une dégustation d’exception.
6/ Rhum J.M – 10 Ans – Millésime 2013 – 43,8%
Ce millésime 2013, vieilli dix ans en fûts de chêne, révèle toute la quintessence du terroir J.M. À la dégustation, il se distingue par ses arômes profonds de fruits secs, vanille, cacao et épices, accompagnés d’une texture en bouche ronde et veloutée, idéale pour une dégustation contemplative entre connaisseurs.
Mais également une cuvée d’exception à découvrir… dégustée pour la toute première fois lors de cette soirée unique !
