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Coteaux du Languedoc
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Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Oro blanc 2005
Coteaux du Languedoc

  • Millésime : 2005
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Coteaux du Languedoc

A l'unité
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62.42 € HT
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Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Oro blanc  2005

Le Domaine Peyre Rose se situe à Saint-Pargoire, entre Béziers et Montpellier dans la region du Languedoc. Il appartient à la vigneronne très reconnue Marlène Soria. Bien qu’issue d’une famille de vignerons de la région, elle avait commencé sa carrière dans l’immobilier avant de se lancer dans le vin. En 1973, elle achète le domaine Peyre Rose comme résidence secondaire avec son mari mais suite à la crise immobilière, elle décide d’y rester à plein temps et passe trois ans à défricher les terres avant de planter ses premières vignes en 1982. Malgré les difficultés, Marlène Soria vinifie pour la première fois en 1988. Le succès est au rendez-vous mais elle rencontre quelques problèmes, notamment la pollution de sa cuverie dans laquelle elle avait beaucoup investi. Soucieuse de commercialiser des vins à la qualité irréprochable, elle renonce à trois millésimes. Passionnée par la nature et tournée vers l’écologie, Marlène Soria cultive ses 25 hectares de vignes et élabore des vins en culture biologique.

Oro est le vin couleur d’or de Marlène Soria, baptisé d’après un dieu polynésien en hommage à son fils qu’elle a adopté à Tahiti. C’est un assemblage de Rolle (70%), Roussanne (25%) et Viognier (5%). Ce blanc sec est élevé pendant plus de 10 ans, en cuve et en foudre avec un affinage en bouteille.

Cépages : 70% Rolle, 25% Roussanne, 5% Viognier

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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