CHICHIBU - 7 let - 2017 - Single Cask #14329 - Sud sudu - Itinéraires - 61,40 %
Chichibu 7 let 2017 Single Cask #14329 – Sud sudu, lahvováno s 61,40 %, je ultra vzácná a ikonická edice pocházející ze slavné japonské palírny Chichibu, kterou založil Ichiro Akuto, skutečný vizionář výjimečného japonského whisky. Nachází se v srdci hor Saitama, Chichibu se vyznačuje řemeslným přístupem, pečlivým výběrem sudů a znalostmi spojujícími skotskou tradici a japonskou rafinovanost. Objevte na webu Clos des Spiritueux kvintesenci výjimečného single malt whisky.
Tento single cask, vybraný pro prestižní kolekci Itinéraires, zrála výhradně v sudu po sudu, což je unikátní inovace ve světě Chichibu a světová rarita pro znalce. Tato zrání v sudu po sudu dodává whisky pozoruhodnou jedinečnost: čistou energii sladu spojenou s ovocnými, kyselými tóny a překvapivou svěžestí. Po sedmi letech strávených v mikroklimatu Chichibu se tento nefiltrovaný sudový destilát stává ambasadorem intenzity a japonské řemeslné preciznosti. Skutečná exkluzivita dostupná na Clos des Spiritueux, tento whisky nabízí mimořádný zážitek.
V nose toto lahvování odhaluje zářivou aromatickou paletu: pečené jablko, čerstrá hruška, citrusová kůra, zlatý med, podtržené jemnými květinovými tóny a nádechem vína připomínajícím sladký japonský cider. V chuti elegantní síla alkoholu strukturuje plnou a křišťálovou texturu. Chutě tarte tatin, krémové vanilky, sladových obilovin a bílého ovoce se dokonale vyvažují s harmonickou kyselostí, která přináší hloubku a jemnost. Závěr, nekonečný a obzvlášť rafinovaný, se rozprostírá na tónech sušeného jablka, světlého dubu a jemně slaného karamelu pro nezapomenutelnou přetrvávající chuť.
Tento Chichibu 7 let – Single Cask #14329 je mistrovským dílem originality, na půli cesty mezi čistou gurmánskou radostí a aromatickou precizností. Doporučuje se pít čistý, nebo s několika kapkami vody pro odhalení ovocné složitosti a bezkonkurenční hloubky. Najděte tento výjimečný klenot na Clos des Spiritueux, referenci pro milovníky velkých japonských whisky.
