Radford Dale - Vinum Pinotage 2022
Coastal Region

  • Oogstjaar : 2022
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Coastal Region

Per stuk
18.90 € Incl. BTW
15.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 5
+0.95 € / unité à ma cagnotte

Radford Dale - Vinum Pinotage 2022

Radford Dale bevindt zich in de wijnregio Stellenbosch in Zuid-Afrika. Het werd opgericht in 1998 door Alex Dale en Ben Radford. Alex Dale, van Britse afkomst en opgeleid in Bourgogne, heeft na zijn studie meerdere jaren in deze wijnregio gewoond en gewerkt. In 1994, na de verkiezing van Nelson Mandela, vestigde hij zich in Zuid-Afrika terwijl hij nauwe banden met Frankrijk behield. De wijnen worden geproduceerd in het bergachtige gebied Helderberg, en het duo bezit ook een biologisch gecertificeerd domein in de frisse Elgin-vallei. Radford Dale hanteert een benadering gericht op terroirwijnen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan cuvées van specifieke percelen in plaats van regionale assemblages. Het domein legt de nadruk op duurzame landbouwpraktijken, bevordert biodiversiteit en minimaliseert het gebruik van chemicaliën.

Vinum Pinotage wordt gemaakt van druiven afkomstig van een wijngaard in het noordelijke deel van de Stellenbosch-regio met een wijnstokleeftijd van ongeveer 25 jaar. Het terroir bevat een hoog aandeel verweerde graniet afkomstig uit de omliggende bergen. Na de handmatige oogst worden de trossen handmatig gesorteerd en vervolgens in open halve muids van 600 liter voor koolzuurhoudende maceratie geplaatst voor een zeer zachte extractie van kleur, aroma's en tannines. De wijn is vervolgens gerijpt in kleine eikenhouten vaten van 228 en 300 liter; een mix van vaten in de 2e, 3e en 4e vulling voor malolactische omzetting en rijping.

Druivensoort: 100% Pinotage

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.