Château Puynard - Bacon 2020
Blaye Côtes de Bordeaux

  • Oogstjaar : 2020
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • : Biologisch
  • Herkomst : Blaye Côtes de Bordeaux

Per stuk
24.00 € Incl. BTW
20.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+1.20 € / unité à ma cagnotte

Château Puynard - Bacon 2020

Château Puynard ligt in Berson, in het appellatiegebied Blaye-Côtes de Bordeaux. Overgenomen in 2016 door Andrew Eakin, is het doel altijd geweest om zo goed mogelijk te produceren met de wil om te experimenteren via assemblages, vaten en opvoeding. De omschakeling naar biologische landbouw maakte integraal deel uit van het overnameproject. Andrew begon zijn carrière in de wijnindustrie in 2010 toen hij de wijn-, bier- en gedistilleerdwinkels "Bottle Apostle" in Londen oprichtte. De overgang van detailhandel naar productie en verkoop gaf hem een brede kijk op het hele proces en zeker een diepere waardering voor elke fles die wordt gemaakt, verkocht en geconsumeerd. Dankzij biologische wijnbouw en verbeterde teelttechnieken streeft Château Puynard ernaar wijnen te maken van de rechteroever van Bordeaux die de wijngaarden weerspiegelen waarin ze worden verbouwd.

Bacon is een micro-cuvée geïnspireerd op een vinificatiemethode die vaak wordt gebruikt in Australië. Het is gemaakt van Merlot met een leeftijd van 35 jaar. De vinificatie is traditioneel in roestvrijstalen tanks en tijdens de alcoholische gisting wordt de wijn overgeheveld om de gisting op hout te voltooien. Daarna rijpt hij in 10 hectoliter foudres.

Druivensamenstelling: 100% Merlot

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.