Maison Jean Huttard - Gezichten - Le Dandy 2019
Maison Jean Huttard bevindt zich in Zellenberg, in de Elzas. Onafhankelijke wijnbouwers sinds 1860, de nieuwe impuls wordt gegeven door Antoine en Hélène, broer en zus, gepassioneerd door plaatsgebonden wijnen, respect voor het leven en het milieu. De wijngaard van 8 hectare is in overgang naar biologische landbouw. De 45 percelen zijn verdeeld over 6 gemeenten: deze mozaïek van terroirs maakt het mogelijk om met verschillende bodemtypen te werken (klei-kalksteen, mergel-kalksteen, mergel-kalksteen-zandsteen, klei-mergel of mergel-zandsteen), wat de productie van een breed scala aan wijnen bevordert.
De Visages-lijn is afkomstig van de assemblage van terroirs op verschillende hellingen en dorpen. Elke wijn heeft zijn eigen persoonlijkheid en vertegenwoordigt de mannen en vrouwen die de geschiedenis van Maison Huttard hebben gevormd, vormen en zullen vormen.
Le Dandy wordt gemaakt van Riesling waarvan de wijnstokken meer dan 30 jaar oud zijn, geteeld op klei- en kalkbodems. De hele oogst wordt direct geperst. De wijn wordt 20 maanden gerijpt op fijne droesem.
Druivensoort: 100% Riesling
