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Holyrood Distillery - New Make Spirit - Brewers Series n°1 - Brewers X Distiller's Yeast - 60%
New Make 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : New Make

A l'unité
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Holyrood Distillery - New Make Spirit - Brewers Series n°1 - Brewers X Distiller's Yeast - 60%

La Distillerie Holyrood se situe dans le centre-ville d’Edimbourg, en Écosse. Elle a ouvert le 30 juillet 2019. La production de whisky n’étant pas encore finalisée (le vieillissement minimum étant de 3 ans), la distillerie commercialise des New Make, des rhums et du Gin. Un “New Make” est le liquide alcoolique à haut degré d’alcool qui se dégage de l'alambic lors de la production de spiritueux. Il peut être vendu soit complètement non vieilli, soit avec un vieillissement minimal. Cela permet aux amateurs de whisky d'apprécier pleinement le spiritueux avant qu'il ne soit vieilli en fût.

Brewers X Distiller’s Yeast met en valeur la nature complémentaire de l'utilisation conjointe de la levure de bière (US-05) et de la levure de distillation (M Strain).

« Fruits tropicaux, pin herbacé, romarin »

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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