Worthy Park - Oude rumroom - 15%
Worthy Park is een iconische distilleerderij gelegen in Jamaica, genesteld in het hart van het pittoreske Lluidas Valley. Opgericht in 1670, is het historische gebouw intact gebleven en getuigt het van een rijke erfenis, terwijl het landgoed is uitgebreid door de geleidelijke aankoop van aangrenzende eigendommen. Sinds 1918 in het bezit van de familie Clarke, zet deze distilleerderij een eeuwenoude traditie voort met passie en vakmanschap. In de beginjaren richtte Worthy Park zich niet alleen op de teelt van suikerriet en de productie van suiker, maar exploiteerde ook land voor veeteelt, citrusteelt, pluimvee en andere diverse landbouwproducties. In de loop der decennia is de activiteit echter opnieuw gericht op intensieve suikerrietteelt, waarbij tegenwoordig ongeveer 40% van het land is gewijd aan de suikerindustrie, met de teelt van niet minder dan 20 verschillende suikerrietvariëteiten. Met ervaring die teruggaat tot de jaren 1740 in het vervaardigen van uitzonderlijke rum, heeft Worthy Park periodes van schommelingen doorgemaakt, met name na de Tweede Wereldoorlog toen een overschot aan Jamaicaanse productie leidde tot een tijdelijke opschorting in 1962, in overeenstemming met een overeenkomst met de Spirits Pool Association of Jamaica. Na meerdere decennia zonder distillatie heeft de familie Clarke in 2004 de traditie nieuw leven ingeblazen door te kiezen voor een uitzonderlijke Jamaicaanse rum, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en gedistilleerd volgens de traditionele Jamaicaanse Pot-Still-methode, wat ongeëvenaarde kwaliteit en authenticiteit garandeert.
Deze oude rumroom is een subtiele en verfijnde combinatie van een rijk aan complexe aroma's oude rum en een romige verse room, die een unieke smaakervaring biedt, ideaal voor liefhebbers van zachte en elegante gedistilleerde dranken.