Worthy Park - Creme de rum envelhecido - 15%
Worthy Park é uma destilaria icônica localizada na Jamaica, situada no coração do pitoresco Vale de Lluidas. Fundada em 1670, seu edifício histórico permanece intacto, testemunhando uma rica herança, enquanto a propriedade se expandiu através da aquisição gradual de propriedades vizinhas. De propriedade da família Clarke desde 1918, esta destilaria perpetua uma tradição secular com paixão e know-how. Em seus primórdios, Worthy Park não se dedicava apenas ao cultivo da cana-de-açúcar e à produção de açúcar, mas também explorava terras para criação de gado, cultivo de cítricos, avicultura e outras produções agrícolas diversificadas. No entanto, ao longo das décadas, a atividade se concentrou no cultivo intensivo da cana-de-açúcar, com cerca de 40% das terras atualmente dedicadas à indústria açucareira, cultivando nada menos que 20 variedades diferentes de cana. Com experiência que remonta à década de 1740 na elaboração de runs excepcionais, Worthy Park passou por períodos de flutuação, especialmente após a Segunda Guerra Mundial, quando a produção jamaicana excedente levou a uma suspensão temporária em 1962, de acordo com um acordo com a Spirits Pool Association of Jamaica. Após várias décadas sem destilação, a família Clarke reviveu a tradição em 2004 apostando em um rum jamaicano excepcional, elaborado com ingredientes rigorosamente selecionados e destilado segundo o método tradicional jamaicano Pot-Still, garantindo assim qualidade e autenticidade incomparáveis.
Esta creme de rum envelhecido é uma combinação sutil e refinada entre um rum envelhecido rico em aromas complexos e um creme fresco cremoso, oferecendo uma experiência gustativa única, ideal para os amantes de destilados suaves e elegantes.
