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RENEGADE - Pre Cask - Nursery Pot - 50%
Rhum

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Rhum

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RENEGADE - Pre Cask - Nursery Pot - 50%

Renegade Rum Distillery est le dernier projet en date de l'homme derrière la renaissance du whisky Bruichladdich Single Malt d'Islay et de la distillerie Waterford basée sur les terroirs d'Irlande : Mark Reynier. Il a choisi la Grenade en raison de sa large gamme d'altitudes, de microclimats et de sols. En collaboration avec les partenaires agricoles de CaneCo, il a pu cultiver de nombreuses variétés de canne à sucre à travers l'île sur les différents terroirs. Anciens et jeunes, qualifiés ou amateurs, de nombreux Grenadiens ont acquis de nouvelles compétences, maîtrisé les machines modernes et transformé des parties de l'île en fermes de canne à sucre de haute qualité.

Nursery Pre-cask est élaboré à partir d'une variété appelée Yellow Lady (B89447) récoltée le 20 août 2021 sur le champ Big Pumps à la ferme Nursery, sur un terroir argileux. La fermentation de la canne a duré 4 jours et la distillation a eu lieu les 24 et 25 août 2021 en alambic. Le rhum a été mis en bouteille fin février 2021 et 3.156 bouteilles ont été produites.

Plus d'informations sont disponibles sur le site Internet de Renegade dans la section "CaneCode" avec le code indiqué au dos de la bouteille.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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