Sassy - Cider – De Onnavolgbare - 33cl
Maison Sassy is gevestigd op Château de Sassy in Normandië. Het project is gestart door twee vrienden, Xavier en Pierre-Emmanuel, die het cider opnieuw op de kaart wilden zetten. Om een innovatief product te creëren met respect voor tradities, werken Xavier en Pierre-Emmanuel samen met een producent en een keldermeester uit de regio, met wie ze recepten ontwikkelen geïnspireerd op de cider die geserveerd wordt op Château de Sassy. De twee vrienden baseren zich op stedelijke en hedendaagse consumptiepatronen om hun creaties meer frisheid, lichtheid en finesse te geven.
De Onnavolgbare is een brut cider gemaakt van 22 zorgvuldig geselecteerde lokale appelrassen.
Alleen verkoop in de winkel voor de prijs van €3,50 inclusief btw