Canerock - Jamaický kořeněný rum - 40%
Canerock je prestižní značka Maison Ferrand, sídlící v Cognacu, oblasti proslulé svým výjimečným uměním ve výrobě lihovin. Od 80. let 20. století se Pierre Ferrand obklopuje týmem oddaných nadšenců a cestuje po světě, aby vybudoval mezinárodní distribuční síť sdílející stejné hodnoty excelence a stejnou autentickou vizi jako Maison Ferrand. V 90. letech jeho společník Alexandre Gabriel prozkoumává Karibik s inovativním cílem přerozdělit některé použité sudy od Cognacu dalším místním výrobcům, zejména mistrům rumu. Tento přístup vedl ke vzniku Plantation, ikonické řady pečlivě vybraných a zrajících terroir rumů. Dále je Maison Ferrand vlastníkem palírny West Indies Rum Distillery na Barbadosu a klíčovým akcionářem National Rum of Jamaica, která sdružuje palírny Clarendon a Long Pond.
Canerock je jedinečná a rafinovaná směs starých rumů pocházejících z historických palíren Long Pond a Clarendon, které trpělivě zrály mezi 5 a 10 lety, aby rozvinuly nesrovnatelnou aromatickou bohatost. Tyto dva výjimečné rumy jsou poté smíchány a pečlivě dozrávány v sudech po španělském sherry Pedro Ximénez, což přináší hlubokou komplexnost, sladké a kořeněné tóny, které povznášejí každou degustaci. Tento pečlivý proces zaručuje kořeněný jamajský rum s charakterem, ideální pro znalce hledající autentičnost a špičkovou kvalitu.
Objevte Canerock u Clos des Spiritueux, vaší reference pro výjimečné lihoviny, a vychutnejte si exkluzivní výběr vzácných, jemných a odvážných rumů, které potěší i ty nejnáročnější chutě.
