STARWARD - Apera Single Cask - French Connections - 58.5%
Destilerie Starward se nachází v centru Melbourne, Austrálie. Byla založena v roce 2008 Davidem Vitalem, který vyrůstal v početné italské rodině. První lahvování pod názvem Starward bylo uvedeno na trh v roce 2013. Všechny ingredience whisky jsou místního původu a whisky zrají v sudech po červeném víně.
Apera zraje v sudu, který dříve obsahoval posílené australské víno podobné španělskému sherry zvanému Apera (225 litrů). Single Malt byl destilován v roce 2016 a lahvován v roce 2020. Single Cask (#1866) vyprodukoval 240 lahví výhradně pro La Maison du Whisky.
Netřísněný