Kognac-Cognac CAMUS - Monbazillac Cask Finish - Saint Aulaye Small Batch - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Cognac CAMUS - Monbazillac Cask Finish - Saint Aulaye Small Batch - 40%
Cognac

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui carton
Původ : Cognac
Taux d'alcool : 40

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+3.15 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Cognac CAMUS - Monbazillac Cask Finish - Saint Aulaye Small Batch - 40%

Camus je nezávislý, rodinný a ikonický domov koňaku, založený v srdci prestižního terroiru Borderies od roku 1863. Založený Jean-Baptistem Camusem, dnes je veden pátou generací, Cyrilem Camusem, což zaručuje tradici excelence a jedinečné odbornosti. Již koncem 19. století si Camus vybudoval mezinárodní postavení exportem svého koňaku do Anglie, čímž upevnil svůj první zahraniční trh. Během 20. století rozšířil dům svůj dosah po celé Evropě a až do Ruska a stal se oficiálním koňakem dvora cara Mikuláše II. S vlastnictvím 180 hektarů drží Camus největší vinice mezi všemi producenty cru Borderies. Míchání eaux-de-vie je založeno na renomovaných tradičních odrůdách: Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard, které nabízejí bezkonkurenční aromatickou komplexnost.

Monbazillac Cask Finish je výjimečný koňak, vyrobený z dvou exkluzivních parcel Colombardu z posledních vinic Saint-Aulaye. Jeho počáteční zrání probíhá v malých sudech s jemnou strukturou dřeva, pečlivě vybraných z cenných dřevin La Double. Tyto sudy, jemně opražené a s nízkým obsahem tříslovin, odhalují jemně vyvážené dřevité tóny, které povznášejí květinovou a ovocnou aromatickou paletu. Proces zrání probíhá v jedné z historických věží zámku Saint-Aulaye, majestátní památce postavené místními pány v 11. století, plné historie a tradice. Pro dokonalost charakteru je tento koňak následně přemístěn do sudů z prvního naplnění sladkým vínem Monbazillac o objemu 225 litrů, kde dokončuje své zrání s elegancí a intenzitou.