Saint-Estèphe-Château de Côme 2016 - Clos des Spiritueux - Vente en ligne de spiritueux de qualité

Château de Côme 2016
Saint-Estèphe

Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Saint-Estèphe

A l'unité

20.00 € TTC
16.67 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

Caisse de 6

120.00 € TTC
100.00 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

Caisse de 12

240.00 € TTC
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Gain Club Privilège : 10

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Château DE COME 2016

Le Château de Côme se situe dans l’appellation de Saint-Estèphe, à Bordeaux. Lorsque le Baron Velge rachète le Château de Côme à la famille du même nom en 1997, il reste seulement deux hectares, la vigne ayant été louée à bail par un autre château. Très rapidement, la superficie du vignoble monte à sept hectares et aujourd'hui, la direction a opté pour une conduite biologique du vignoble, la labellisation devant avoir lieu prochainement.

Le Château de Côme 2016 est un assemblage à parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot dont l’âge moyen est de 35 ans. Après les vendanges manuelles, la récolte subit une macération pré-fermentaire à froid puis est transférée dans des cuves ciment thermorégulées. La cuvaison dure 21 jours puis l’élevage est réalisé en barriques de 12 à 14 mois, avec 20% de fûts neufs et le reste en barriques de un et deux vins.

Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.