Appleton Estate - Rare Casks 12 anos - 43%
Appleton Estate é um produtor de açúcar e rum localizado no meio do vale de Nassau na Jamaica, onde a produção de rum existe há mais de 265 anos. Cercado por colinas calcárias densamente arborizadas, a topografia da região torna o rum original. Os runs são envelhecidos em clima tropical, o que permite que o destilado amadureça mais rapidamente. Appleton Estate produz 4 expressões padrão de rum e 4 expressões com indicação de idade.
12 anos de idade da Appleton Estate representa o artesanato e a paixão do mestre blend Joy Spence. É uma mistura dos melhores runs envelhecidos selecionados, cada um maturado por pelo menos 12 anos.