Les Rhums de Ced - Ti' Gria - Citrus gestoofde vruchten - 32%
De geest van Ti Ced werd geboren in 2011 dankzij het gepassioneerde initiatief van Cédric Brément, een ware smaakambachtsman die zijn passie voor hoogwaardige gearrangeerde rum wil delen. Dit authentieke avontuur vindt zijn wortels in zijn jeugd, geïnspireerd door zijn grootvader, de onbetwiste meester van zelfgemaakte Ti Punchs, die wist hoe hij warme en gezellige momenten kon creëren rond deze eeuwenoude recepten.
De gebruikte ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd en zijn 100% natuurlijk, biologisch en lokaal, in een ethische benadering gericht op het ondersteunen van de duurzame lokale economie. De rum komt uit een zorgvuldige selectie in de Franse Antillen, terwijl de vruchten op volle rijpheid worden geoogst bij lokale producenten die door Cédric zelf zorgvuldig zijn gekozen. De suikerrietsiroop, speciaal ontwikkeld om elke fles van Rhums de Ced te sublimeren, geeft een unieke en evenwichtige zoetheid.
Cédric beschikt over een hoogwaardige rijpingskelder waar zijn rum langzaam rijpt, sommige gedurende meerdere jaren, waardoor complexe en subtiele aroma's ontstaan. Hij maakt ook verfijnde assemblages in vaten van voormalige Franse wijnen en voormalige Europese gedistilleerde dranken, wat zijn creaties een uitzonderlijke en originele toets geeft. De productiewerkplaats is biologisch gecertificeerd, wat milieuvriendelijk vakmanschap garandeert. De opmerkelijke kwaliteit van zijn rum heeft hem de prestigieuze erkenning van "Meester Ambachtsman" opgeleverd.
Laat u verleiden door het authentieke en verfijnde universum van gearrangeerde rum van Clos des Spiritueux, een merk van uitmuntendheid dat traditie, innovatie en respect voor het terroir belichaamt.