Skotská whisky-OCTOMORE - 9.2 - 58,2% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

OCTOMORE - 9.2 - 58,2%
Whisky Old Scotch

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui collection
Původ : Whisky Old Scotch

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+10.95 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

OCTOMORE - 9.2 - 58,2%

Bruichladdich je palírna na skotském ostrově Islay, která je mezinárodně známá svými whisky destilovanými pod značkami Bruichladdich, Port Charlotte a Octomore.

Palírna byla postavena v roce 1881 bratry Harveyovými v nejzápadnější části ostrova. Po rodinných sporech vedl podnik William Harvey až do požáru v roce 1934 a jeho smrti v roce 1936. V následujících desetiletích několikrát změnila majitele a nakonec byla v roce 1994 uzavřena. V roce 2000 byla Bruichladdich koupena skupinou investorů vedenou Markem Reynierem z Murray McDavid. Celá palírna byla rozebrána a znovu sestavena, přestože si zachovala své viktoriánské vybavení, je poháněna gravitací a nemá žádné počítačem řízené procesy. V roce 2012 byla společnost koupena firmou Rémy Cointreau.

Série Octomore je kolekcí limitovaných edic po šaržích, prodávaných jako whisky s nejvyššími úrovněmi rašeliny ze všech Single Malt. Octomore Farm je pozemek na svahu na rašelinné půdě nad Port Charlotte, kde se v 19. století pěstovala ječmen a vyráběla whisky.

Octomore 9.2 je 5 let stará rašelinová whisky (156 PPM), která byla destilována v roce 2012. Strávila čtyři roky zráním v sudech z amerického dubu, než byla přemístěna do nejlepšího francouzského dubu, pečlivě vybraného z oblasti Bordeaux.