RHUM HSE - Rum Starý - Velká Rezerva - Ročník 1960 - 45%
Usedlost La Maugée byla v roce 1863 přejmenována na Saint-Etienne a přešla ze stavu cukrovaru na palírnu po jejím odkupu Amedée Auberym v roce 1882. Tento mladý průmyslník tehdy modernizoval budovy a zásoboval panství energií díky řece Lézarde, která panství protéká a dodnes slouží k ředění třtinových šťáv. Rodina Hayot (Yves a José) zakoupila nemovitost v roce 1994 po soudním vyrovnání bývalých majitelů. Byly provedeny renovace na martinické usedlosti, která je zapsána jako historická památka, a kolona byla přemístěna do Simonu. Značka Saint-Etienne se poté stala HSE (Habitation Saint-Etienne).
Tento starý rum prezentovaný jako HSE Velká Rezerva Ročníku 1960 je jedním z nejstarších rumů AOC, které lze najít. Je hrdostí Habitation Saint-Etienne a představuje kvintesenci jejich umění. Vzácná a výjimečná láhev, kterou brzy již nebude možné najít. Je prezentována v nádherné červené kazetě. Sbírková láhev, která však potěší každého znalce starých zemědělských rumů.