Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Graal - Citroen Passievrucht - 45,4 %
De geest van Ti Ced werd geboren in 2011 dankzij de passie en visie van Cédric Brément, een ware expert in de wereld van ambachtelijke en hoogwaardige gearrangeerde rum. Zijn aanpak sluit aan bij een familietraditie, geïnspireerd door zijn grootvader, een meester in de kunst van het bereiden van heerlijke zelfgemaakte Ti Punches, waarmee hij warme en gezellige momenten rondom rum creëert.
De ingrediënten die bij Clos des Spiritueux worden gebruikt, worden streng geselecteerd, allemaal 100% natuurlijk, met het oog op het bevorderen van een duurzame en eerlijke lokale economie. De rum komt uit een zorgvuldige selectie in de Franse Antillen, terwijl het fruit rijp wordt geoogst bij lokale producenten die zorgvuldig door Cédric Brément zelf zijn gekozen. Bovendien wordt de rietsuikersiroop op maat gemaakt, speciaal ontwikkeld om de unieke smaken van Les Rhums de Ced perfect te versterken. Clos des Spiritueux beschikt over een uitzonderlijke kelder waar de rum zorgvuldig wordt gerijpt, verfijnd gedurende meerdere maanden of zelfs jaren, en soms gemengd in vaten afkomstig van voormalige Franse wijnen of Europese gedistilleerde dranken, wat een ongeëvenaarde aromatische rijkdom biedt. De gehele productie vindt plaats in een biologisch gecertificeerde werkplaats, wat getuigt van een sterke toewijding aan optimale kwaliteit. De erkenning "Maître Artisan" bekroont deze uitmuntende vakmanschap.
Graal Citroen Passie, Ti Ced' vertegenwoordigt een unieke innovatie in de wereld van gearrangeerde rum. Het biedt de perfecte harmonie tussen twee "brut de colonne" rum die zorgvuldig zijn samengesteld en gerijpt in de kelders van Clos des Spiritueux, de ene uit Martinique, de andere uit Guadeloupe. Aan dit subtiele huwelijk wordt de frisse zuurgraad van citroen en de exotische zoetheid van passievrucht toegevoegd, wat resulteert in een gearrangeerde rum die levendig, smakelijk en intens aromatisch is, en zo veeleisende liefhebbers verleidt die op zoek zijn naar authenticiteit en uitzonderlijke smaken.
