Auslese-Markus Molitor - Erdener Treppchen - Riesling - Auslese *** GK 2015 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Markus Molitor - Erdener Treppchen - Riesling - Auslese *** GK 2015
Mosel-saar-ruwer Fles (0,75 L)

Oogstjaar : 2015
: Fles (0,75 L)
: Wit
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Mosel-saar-ruwer

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.75 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Markus Molitor - Erdener Treppchen - Riesling - Auslese *** GK 2015

Weingut Markus Molitor ligt in Rheinland-Palts, in de regio Mosel in Duitsland. De wijnkelder werd in 1984 gekocht door Markus Molitor, die tussen 2009 en 2012 belangrijke renovaties heeft uitgevoerd. Het domein en zijn naamgever trokken in 2015 wereldwijde aandacht en kregen de bijnaam "Herr 300 Punkte" (Meneer 300 punten) toen drie Auslese Riesling van zijn oogstjaar 2013 een score van 100 punten kregen van Robert Parkers Wine Advocate. Het domein cultiveert wijngaarden op 15 verschillende locaties in de Mosel en Saar, waarvan het merendeel is beplant met Riesling. Markus Molitor gebruikt kleurgecodeerde capsules afhankelijk van de stijl van de wijn: witte capsules duiden droge wijnen aan, halfdroge wijnen hebben een grijs-groene capsule terwijl natuurlijk zoete en botrytische wijnen een gouden capsule hebben.

De term Erdener Treppchen beschrijft een Duitse wijngaard in Erden, een gemeente in de Mosel. Erdener Treppchen (Kleine trap van Erden) dankt zijn naam aan de stenen treden die in de steile helling van deze wijngaard zijn uitgehouwen om de toegang van de arbeiders tot de wijngaarden te vergemakkelijken. De steile helling van ongeveer 39 hectare, gericht op het zuidwesten, heeft een bodem die is veranderd door rode leisteen met een hoog aandeel stenen. De wijnen van Erdener Treppchen worden gekenmerkt door hun mineraliteit en een zijdezachte structuur.

Auslese wordt gemaakt van druiven met een mostgewicht van 83-110 Oechsle (de hydrometrische schaal die de dichtheid van druivensap meet), wat overeenkomt met 191-260 g/L restsuiker, en waarbij de druiven met de hand worden geoogst met edele rotting.

Druivensoort: 100% Riesling