CARONI 20 anos - Rum excepcional envelhecido - Safra 1996 - Dennis X. Employees 1st Release - 69,50%
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A lendária destilaria Caroni, fundada em 1918 em Trinidad e Tobago, é o símbolo de um saber-fazer único e raro no universo do rum. Esta destilaria estatal possuía seu próprio engenho, garantindo um fornecimento constante de cana-de-açúcar de qualidade excepcional, cultivada no local. Equipado com alambiques de coluna e de repasse, Caroni soube criar runs com um perfil aromático singular, combinando notas complexas de hidrocarbonetos, especiarias suaves e mel delicado. Por muito tempo secreta e envolta em um mistério fascinante, a destilaria produziu poucos runs comercializados sob seu nome. Em 2002, devido à crise da indústria açucareira local, o governo fechou esta destilaria emblemática, tornando seus runs ainda mais raros e cobiçados. Hoje, os runs Caroni tornaram-se verdadeiros tesouros para colecionadores e entusiastas, impulsionados por uma reputação quase mística.
Este rum envelhecido Caroni 20 anos, safra 1996, edição Employees 1st Release Dennis X. é uma peça de exceção, uma raridade da prestigiosa coleção "Employees", disponibilizada pela Velier em homenagem ao pessoal da lendária destilaria Caroni. Engarrafado em seu grau natural, este frasco único traz a assinatura de Dennis X Gopaul, refletindo fielmente a identidade olfativa poderosa e distinta própria da Caroni. Seus aromas profundos de hidrocarbonetos sutilmente misturados com toques gourmand de especiarias e mel fazem dele uma verdadeira joia do mundo do rum, uma obra de arte gustativa e um objeto de coleção imprescindível para conhecedores exigentes.
Venda limitada a uma garrafa por cliente
