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Monde > Italie > Toscane > Chianti
En cultivant ses 24 ha de terres en agriculture biologique, l'azienda agricola Sorelle Palazzi respecte au mieux le caractère unique de l'appellation Chianti. Seuls sont utilisés les cépages autochtones : Sangiovese, Malvasia Nera et Canaiolo. Le vin est fermenté dans les cuves classiques en béton, avec des longues macérations. Puis il est élevé durant un an, toujours en vue, afin d'affiner les tannins. Après la mise en bouteille, il reste au moins six mois dans les chais avant d'être commercialisé. Son fruité et son goût harmonieux en font un très bon vin apte à la garde.

Sorelle Palazzi - Chianti Colline Pisane 2014
Chianti Colline Pisane DOCG

  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Chianti Colline Pisane DOCG

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En cultivant ses 24 ha de terres en agriculture biologique, l'azienda agricola Sorelle Palazzi  respecte au mieux  le caractère unique de l'appellation Chianti.  Seuls sont utilisés les cépages autochtones : Sangiovese, Malvasia Nera et Canaiolo. Le vin est fermenté dans les cuves classiques en béton, avec des longues macérations.  Puis il est élevé durant un an, toujours en vue, afin d'affiner les tannins. Après la mise en bouteille, il reste au moins six mois dans les chais avant d'être commercialisé.  Son fruité et son goût harmonieux en font un très bon vin apte à la garde.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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