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Zn09 - Zero Nine Spirits - Ev02 - Eau de Vie de Bière - La Piautre - 2018 - 7 ans - Fût de Coteaux de l'Aubance - 55,5%
Eau-de-Vie

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Eau-de-Vie

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Zn09 - Zero Nine Spirits - Ev02 - Eau de Vie de Bière - La Piautre - 2018 - 7 ans - Fût de Coteaux de l'Aubance - 55,5%

Zero Nine Spirits (Zn09) est une société d’embouteillage indépendant, fondée en 2022 par deux amis, Grégory et Alain. Les deux passionnés de spiritueux sont originaires de l’Ariège et après des années d’expérience dans ce domaine, ils décident à leur tour de partager leurs idées d’assemblage, de vieillissement et d’affinages.

Cette édition est une eau-de-vie de bière distillée en 2018 à la malterie-brasserie-distillerie La Piautre dans la Loire. Elle est élaborée à partir d’un brassin de bières rousses et ambrées et est vieillie en fûts de coteaux de l’Aubance, un vin moelleux issu du cépage Chenin Blanc.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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