Saint Aubin - History Collection Isle de France - Millésime 2005 - 40%
Le Domaine de Saint Aubin est situé à Savanne, sur l'Île Maurice, un véritable joyau de l’océan Indien. Ce domaine emblématique incarne l’héritage et l’authenticité mauricienne à travers son architecture coloniale datant du XIXème siècle, sa plantation de vanille réputée, sa magnifique serre de fleurs tropicales et bien sûr, sa rhumerie artisanale d’exception. La culture de la canne à sucre, pilier du domaine, remonte à 1819, garantissant un savoir-faire transmis de génération en génération.
La cuvée Isle de France s'inscrit dans la prestigieuse gamme History Collection de la rhumerie Saint Aubin. Il s’agit d’un assemblage des meilleurs rhums vieux, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience unique et raffinée. Avec la collection History, la Rhumerie du Domaine de Saint Aubin rend un vibrant hommage aux moments historiques majeurs qui ont façonné l’Île Maurice. La “Cuvée Grande Réserve” commémore le tricentenaire de l’arrivée des Français sur l’île Maurice en septembre 1715, un événement symbolisé par la réunion du cerf et du dodo sur les armoiries de l’Isle de France.
Poussée par la menace des pirates, la France envoya un navire de guerre sous le commandement de Guillaume Dufresne d’Arsel, originaire de Saint-Malo, pour prendre possession de l’île le 20 septembre 1715, au nom de Louis XIV. Rebaptisée “Isle de France”, l’île devint un point stratégique majeur pour la France afin d'assurer la sécurité de la navigation commerciale vers l’Inde.
Dégustez ce rhum d’exception, disponible sur Clos des Spiritueux, référence incontournable pour les amateurs de spiritueux rares et d’authenticité mauricienne. Ce millésime 2005, issu du Domaine de Saint Aubin, séduira les collectionneurs et connaisseurs à la recherche de saveurs riches et d’un patrimoine unique.
