Australie-Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017 - Clos des Spiritueux

Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017
Clare Valley Bouteille (0.75L)

Millésime : 2017
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Clare Valley

Gain Club Privilège : 10

+12.50 € / unité à ma cagnotte

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Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017

Jim Barry Wines est situé dans la Clare Valley, en Australie. Jim Barry lui-même a été le premier vigneron qualifié de la Clare Valley, obtenant le 17ème diplôme en œnologie du célèbre Roseworthy Agricultural College en 1947. Travaillant pendant 22 ans comme vigneron à la Clarevale Co-operative, Jim Barry est devenu un pionnier du vin de table australien. Il a ensuite fondé Taylors Wines en 1969 pour la famille Taylor. Son domaine viticole a été créé après l'achat de leurs premiers vignobles en 1959, les Barry ont continué à acheter des parcelles dans toute la Clare Valley et possèdent aujourd'hui trois vignobles dans la région : Armagh, Florita et Lodge Hill. Ses fils (Peter, Mark et John) ont participé à l'essor de l'entreprise et Peter Barry est devenu directeur général en 1985. Aujourd'hui, les enfants de Peter (Tom, Sam et Olivia) travaillent pour Jim Barry Wines en tant que vigneron, directeur commercial et ambassadeur de la marque.

The Armagh Shiraz a connu un succès extraordinaire et est considéré comme l'un des vins australiens de la plus haute qualité. Le vignoble a été nommé d'après le hameau voisin d'Armagh, établi par des colons irlandais en 1849 et nommé d'après les collines luxuriantes de leur patrie. Jim Barry a planté le vignoble de 3,3 hectares en 1968 avec le cépage Shiraz. Le vignoble est planté sur ses propres racines sur un sol abrasif sablonneux gris sur sous-sol argileux et reçoit une pluviométrie moyenne de 600 millimètres par an. L'aptitude des vignobles d'Armagh est telle qu'une intervention minimale est nécessaire pour maintenir des rendements inférieurs à 4 tonnes par hectare, qui produisent des fruits riches et concentrés d’une qualité rare, requise pour produire des vins avec un grand potentiel de vieillissement.

Cépage : 100% Shiraz