Corse-Domaine Muriel Giudicelli - Terra Rossa - Rouge 2022 - Clos des Spiritueux

Domaine Muriel Giudicelli - Terra Rossa - Rouge 2022
Vin de France Bouteille (0.75L)

Millésime : 2022
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Vin de France

Gain Club Privilège : 10

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Domaine Muriel Giudicelli - Terra Rossa - Rouge 2022

Le Domaine Giudicelli se situe sur la commune de Poggio d’Oletta en appellation Patrimonio, dans le nord de la Corse. Il est exploité par Muriel Giudicelli depuis 1997. Originaire du sud-est de la Corse, Muriel ne s’oriente pas immédiatement vers la viticulture et obtient un BTS agricole lié aux bovins, puis un diplôme en communication et en sociologie. Aidé par Antoine Arena, Muriel Giudicelli installe son domaine sur 5 hectares et ira se former dans plusieurs régions françaises chez des vignerons talentueux. En 2005, son mari Stéphane la rejoint sur le domaine. Aujourd’hui, le domaine de 11 hectares est réparti sur une diversité de terroirs (argiles, granites, schistes…) et conduit en biodynamie certifiée depuis 2012.

Les vendanges manuelles permettent une stricte sélection des baies, en abandonnant entre 15 à 20% des raisins. La vinification débute spontanément avec les levures indigènes, et aucun produit œnologique est ajouté. Les vins blancs et les rosés sont mis en pressurage direct lent, et les vins rouges sont élaborés à partir de macérations infusées. Les élevages sont longs, en cuve inox ou foudre de marque autrichienne Stockinger pour les vins rouges.

Cépages : 70% Niellucciu, 30% Sciaccarellu