Woodford Reserve - Rye - 45.2%
Woodford Reserve é uma marca icônica de Bourbon do Kentucky, produzida pela Brown-Forman Corporation. A destilaria, anteriormente conhecida como Old Oscar Pepper e depois Labrot & Graham, está localizada perto de Versailles, no coração do Kentucky. Este rye whiskey é elaborado a partir de uma mistura única: uma parte destilada em alambique de cobre na destilaria Woodford Reserve, e outra parte em coluna na destilaria Brown-Forman em Shively. Os mestres destiladores Chris Morris, veterano do bourbon desde 1976, e Elizabeth McCall, que chegou em 2018 para trazer inovação e criatividade, supervisionam esta produção.
Este Rye Whiskey é composto majoritariamente de centeio (53%), complementado com milho e cevada maltada, e envelhecido em barris novos de carvalho branco americano para desenvolver sua riqueza aromática.
Não turfado
"Um rye whiskey dinâmico onde as especiarias características do centeio se desdobram elegantemente, apoiadas por notas de baunilha e uma subtil doçura de caramelo, para uma experiência ao mesmo tempo poderosa e harmoniosa."
