Beaumont Family Wines - Raoul's Red Blend 2022
Beaumont Family Wines ligt in het hart van de stad Bot River in de Overberg-regio, in Western Cape in Zuid-Afrika. De boerderij werd in de jaren 1700 opgericht door de Nederlandse Oost-Indische Compagnie en produceerde fruit, groenten, zuivelproducten, wijn en meel. Jayne en Raoul Beaumont kochten de boerderij in 1974 en begonnen met het herplanten van de wijngaarden. Sinds 2015 hebben Sebastian Beaumont (de oudste zoon) en zijn vrouw Nici het beheer van het landgoed overgenomen. Hun benadering van wijnmaken is instinctief, de oude, laagproductieve wijngaarden met Chenin Blanc en Pinotage worden geëerd in het proces, waardoor de wijnen een ware weerspiegeling zijn van de grond en de wijngaarden.
Raoul’s Red Blend is een blend van Syrah, Pinotage, Malbec, Grenache en Cabernet Sauvignon. Na de oogst wordt een deel van de oogst (70%) getreden en vergist in betonnen tanks, gevolgd door een paar dagen koude maceratie. De rest (30%) wordt vergist als hele trossen. De wijn rijpt 16 maanden in Franse eikenhouten vaten en betonnen tanks.
Druivensoorten: Syrah, Pinotage, Malbec, Grenache, Cabernet Sauvignon
