Saké - Dassai 39 - Junmai Daiginjo - 15%
\n
Saké je nejikoničtější tradiční alkoholický nápoj Japonska, celosvětově uznávaný pro svou kulturní a chuťovou bohatost. Vyrobený ze speciálně vybraného rýže, saké se vyskytuje v mnoha stylech a kvalitách, ovlivněných procesem výroby, kvalitou surovin a zejména stupněm leštění rýže, což je klíčové kritérium určující jeho jemnost.
\n
Junmai Daiginjo saké je prémiová kategorie, která neobsahuje žádný přidaný pivovarský alkohol a spoléhá na použití vysoce leštěné rýže, což zaručuje nepřekonatelnou čistotu a eleganci. Tato tradiční metoda dodává saké jemný a rafinovaný aromatický profil, který je velmi ceněn znalci.
\n
Dassai 39 je výjimečné saké, vyrobené z rýže Yamadanishiki leštěné na 39 %, kombinované s čistou vodou a specifickým rýžovým Koji, přírodním fermentem nezbytným pro fermentaci. Tento Junmai Daiginjo saké se ideálně vychutnává chlazený, mezi 8 a 10 °C, podávaný ve vinné sklenici, aby se odhalila plná komplexnost jeho květinových a ovocných aromat. V internetovém obchodě Clos des Spiritueux objevte tuto japonskou raritu, která pozvedne vaše degustace svým dokonalým vyvážením mezi sladkostí a svěžestí.
