Champagne Taisne Riocour - Grande Réserve
Champagne Taisne Riocour se nachází v obci Les Riceys, v Côte des Bar v Champagne. Rodinný vinařský podnik založený v roce 1967 dnes zabírá 20 hektarů, převážně v Les Riceys, na 18 parcelách. Strom se třemi půlměsíci a hvězdou je kombinací erbů rodin Taisne a Riocour. Charles de Taisne, současný majitel, vyrábí vína ve vlastních prostorách, jejichž sklep byl otevřen v roce 2012. Od roku 2016 je celý vinohrad certifikován jako Haute Valeur Environnementale.
Grande Réserve je směs Pinot Noir (65%) a Chardonnay (35%) z základního ročníku, doplněná o rezervní vína (15%). Chardonnay zraje 6 měsíců ve velkých sudech. Zrání trvá 3 roky na kalech. Obsahuje brut dávkování 6,5 g/L.
Odrůdy: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay + 15% rezervní vína