Prohibition - Gin Zrálý v Sudech po Shirazu - 59%
Prohibition Liquor Co je ikonická palírna sídlící v Adelaide, Jižní Austrálie. Inspirována historickou érou prohibice 1920. let, kdy byl gin oblíbeným alkoholem pašeráků, tato značka oslavuje odvahu a autentičnost. Založena v roce 2015 dvěma přáteli, kteří jsou nadšenci výjimečných lihovin, Prohibition Liquor Co si klade za cíl vytvářet řemeslné produkty bezchybné kvality. Jejich prestižní sortiment zahrnuje rafinované lihoviny jako gin, whisky, vodku a brandy, všechny pečlivě destilované v tradiční měděné destilační koloně jménem "Mary." Zavázána k ekologicky odpovědnému přístupu, Prohibition Liquor Co upřednostňuje udržitelné a etické praktiky využíváním organických a místních surovin a optimalizací snižování odpadu a spotřeby energie během výrobního procesu.
Tato limitovaná edice je silným vyjádřením originálního ginu s 59% alkoholu, vyrobeného z 11 klasických a pečlivě vybraných botanických složek: jalovec, koriandrová semena, zázvorové kořeny, pelyněk, růžový pepř, krvavý pomeranč, rubínový grep, citronový myrt, zelený čaj, vanilka a levandule. Tento výjimečný gin je pečlivě zrál v sudech po Bourbonu, než je dokončen v výjimečných sudech po červeném víně Shiraz z proslulé Barossa Valley, čímž získává jedinečnou aromatickou bohatost a pozoruhodnou komplexnost.
