AKASHI - Moderní Saké - Daiginjo Genshu - 17%
Pivovar Akashi Saké je ideálně umístěn v renomované oblasti Hyogo, s výhledem na Seto Inland Sea, v Japonsku. Rodina Yonezawa, historický hráč, se usadila ve městě Akashi již v roce 1856. Po dokonalém zvládnutí tradičního umění výroby saké zahájili destilaci v roce 1917. Více než století poté pokračuje Kimio Yonezawa, mistr míchání a vášnivý nadšenec, v této pradávné tradici s vynikající kvalitou, zaručující autentičnost a kvalitu.
Saké Daiginjo Genshu z řady Clos des Spiritueux je vyrobeno z výjimečné rýže, odrůdy Yamadanishiki pěstované v oblasti Hyogo, pečlivě leštěné na 38 %, aby byla zajištěna jemnost a čistota. Toto rafinované saké se vyznačuje suchou a komplexní texturou a nabízí jedinečný chuťový zážitek, ideální pro milovníky prémiového saké, kteří hledají elegantní a intenzivní chutě.