Berry Bros & Rudd - Destilaria LARK - Safra 2016 - 4 anos - Barril nº 1244 - 60,20%
Berry Bros. & Rudd é reconhecida como a mais antiga comerciante de vinhos e destilados da Grã-Bretanha, operando no mesmo estabelecimento histórico desde 1698. Com mais de três séculos de expertise, este comerciante icônico consolidou-se entre os líderes do mercado internacional, com escritórios estrategicamente localizados no Japão, Singapura e Hong Kong. Além do comércio, Berry Bros. & Rudd possui uma renomada escola de vinhos e um espaço gastronômico excepcional em Londres, dedicado à degustação e venda de vinhos raros e destilados prestigiados.
A destilaria Lark, uma joia da inovação na produção de whisky, está localizada em Hobart, Tasmânia. A história da destilação na Tasmânia foi turbulenta: em 1838, Lady Jane Franklin convenceu seu marido, o governador John Franklin, a proibir a produção de destilados na ilha, preferindo que a cevada fosse usada como alimento para porcos em vez de para a fabricação de bebidas alcoólicas. Essa proibição durou mais de um século, deixando a Tasmânia sem destilaria de whisky até 1992. Foi então que Bill e Lyn Lark, pioneiros apaixonados, realizaram sua visão criando a primeira destilaria a produzir Single Malt australiano em 154 anos. Seu compromisso revolucionou o cenário do whisky australiano e seu primeiro Single Malt Lark foi comercializado em 1998, marcando o início de uma nova era para os destilados da Tasmânia.
Esta safra 2016, com 4 anos de idade, é uma edição limitada exclusiva, resultado de uma meticulosa combinação de três barris de 100 litros especialmente selecionados para Berry Bros. & Rudd. Destilado com precisão em 2016 e engarrafado em 2021, este raro Single Cask (#1244) produziu apenas 373 garrafas, cada uma revelando a riqueza aromática e a profundidade característica da destilação Lark, não turfado para preservar a pureza original dos sabores.
Não turfado
